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艾伦·杜卡斯的追逐 (2017)

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艾伦·杜卡斯的追逐

艾伦·杜卡斯的追逐 (2017) 0.0

导演： 吉勒斯·戴·迈斯特
主演： Alain Ducasse
类型： 纪录片 剧情
制片国家/地区： 法国
又名：The Quest of Alain Ducasse 法菜教父寻味之旅(港)
剧情简介：《艾伦·杜卡斯的追逐》是一部聚焦于世界顶级厨师——艾伦·杜卡斯的纪录片。从法国南部的土地上走来的他，如今已成为全球厨艺界的领袖与导师。在过去的二十年间，艾伦不仅在全球范围内开设了23家米其林三星餐厅，更通过他的烹饪理念和教学方法，培养了一大批年轻而才华横溢的厨师。这部电影深入探索了这位烹饪大师的生活：从他在巴黎繁忙的厨房中忙碌的身影，到他精心设计的新菜式；从他对传统烹饪技艺的坚守，到对创新料理的执着追求。艾伦不仅是一位厨师，更是一个不断探索与挑战自我的冒险家。在长达两年的时间里，导演跟随艾伦的脚步，记录下了他的所思、所想和所做的每一件事。这部影片不仅是对一位伟大厨师个人旅程的见证，更是对美食、生活与梦想之间深刻联系的颂歌。观众将随着镜头深入体验这位烹饪巨匠背后的独特魅力——一个不断追求极致完美、勇于创新和突破自我的故事。
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